Amontillado
16,00 €
Uvas procedentes de pagos situados en la zona de “Moriles Altos” cuyos suelos están formados por alberos o albarizas. Estas son tierras con alto contenido en carbonato cálcico cuyas características dan lugar a los mejores vinos generosos.
Vino sometido a crianza oxidativa en botas de roble americano por el sistema de criaderas y soleras. Edad promediada de 20 años
Color ámbar oscuro. Agradables y complejos aromas de crianza biológica combinados y oxidados propios de un largo envejecimiento. Aromas de frutos sevos como la avellana o la nuez, tostados, toques de acetaldehidos matizados con recuerdos dulces. Boca seca, de entrada suave pero muy persistente, con mucho carácter, ligeramente punzante.
